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都到了大阪...當然要吃他們當地製作的章魚燒啦!

道頓堀商店街,章魚燒就超過3家以上...想吃哪家就隨心所欲吧!

這回選了像路邊攤的「本家章魚燒(本家 日本一大たこ)

吃起來,不論是香味、咬勁、柴魚片、章魚等都與台灣口味截然不同

有機會來大阪,請務必嘗嘗道地的章魚燒~是甚麼樣的滋味喔!

 

 

-----正文開始-----


雨停真是太開心了!

開始道頓堀商店街之旅,這條街讓蝦在抵達大阪第一天就印象深刻

怎麼說呢?繼續往下看!

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【螃蟹道樂】

首先映入眼簾的就是知名的螃蟹道樂

為甚麼有名...因為你遠遠就可以看到一隻電動的「大螃蟹招牌」在吸引你的目光

日本各地有許多螃蟹道樂分店,本店位在大阪!

蟹肉、蟹腳等螃蟹大餐,想吃蟹來這準沒錯啦!

價位大概2000-6000左右,鈔票要準備多一點喔....

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【嚇一跳驢子(びっくりドンキー)

旁邊正好有朋友提過非常好吃且平價的漢堡排,嚇一跳驢子!

他們的漢堡排中有牛肉,所以不吃牛的可別傻傻走進去喔.....

他們家除了漢堡排多汁以外,厚重類似木頭扇窗的菜單也是有特色

有興趣吃漢堡排的可以試試看

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這條街上各家店的招牌會不會太誇張啊?

招牌幾乎每個都非常顯眼...而且非常3D...不注意也難

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還好這家賣河豚的河豚圖樣可能是布料作的吧!

只是對河豚還是敬謝不敏了...除非有熟人帶著我們去吃再考慮囉!

只顧著往上看...忽然開始注意腳下....地上的人孔蓋?!

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人孔蓋...也可以做得這麼美啊!

將大阪城與櫻花印在上頭...應該不是因為春天特別弄得吧!

重點是...有顏色耶!台灣基本上清一色...鐵灰黑這樣..so boring

台北的人孔蓋假設未來要新增...弄個101或中正紀念堂吧?!(亂入) 

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【食倒太郎(くいだおれ太郎)】

這奇妙的小丑,超多觀光客排隊跟他拍照.....

本以為是甚麼石島太郎...結果不是..誤會很大

意思是大阪有太多好吃的東西...會吃到你...躺在大阪啦!

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【固力果Glico跑跑人】 

這跑跑人也是大阪知名的大型霓虹招牌!固力果是當地一家糖果公司的名字

根據偉大的google,該公司生產的焦糖糖果所擁有的熱量剛好是跑300米的能量~

自1919年起成為此地著名的地標囉!(年紀接近100歲的跑跑人啊...驚!)

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這家位於十字路口的赤鬼,也是賣章魚燒的喔!

人也是不少...只是賣章魚燒也可以弄得如此花俏,覺得很了不起!

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另外還看到一家店...扛棒也是很驚悚...

整個做成偽浮雕是怎麼回事....總之一邊走一邊拍

一邊在驚訝中度過...這兒扛棒各個驚人耶!而且又很精緻...是漂亮的霓虹廣告!

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 【本家章魚燒(本家 日本一大たこ)】

差不多到了下午茶時間...可以先來一盤章魚燒壓壓驚...哈哈

別小看這家喔!雖然拍的時候沒人..一拍完就開始大排長龍..... 

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一旁有個籃子...上頭是章魚腳的切塊ㄟ...

台灣夜市的章魚燒才沒有甚麼...放章魚腳塊在旁邊哩

章魚燒,是日本關西著名小吃之一

根據Google大神,章魚燒的祖先是明石燒

作法就如同台灣的章魚燒那樣,生麵團內加入章魚腳再烤成丸子

雖然是路邊攤..還是有內用座位的喔!不用邊走邊吃~

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【章魚燒-6個360

發現一個重點:大阪章魚燒不加美乃滋,純粹淋醬+海苔粉+柴魚片=完成

飄來飄去的柴魚片...怎麼可以切得這麼薄啊!

平常看到的柴魚片都碎碎的而且吃起來很硬...所以看到幾乎可透光的柴魚就很興奮

是不是應該帶兩三個柴魚(無切)回去自己刨啊...

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章魚燒個頭比台灣章魚燒大一些

味道聞起來很香....醬油鹹香中帶點柴魚的甜

灑海苔也是加分啊...!我愛海苔

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皮薄,竹籤一戳...小心容易

就像電影「豐臣公主」中,玉木宏客串章魚燒攤老闆

綾瀨遙夾著章魚燒一不注意...就掉到地上

因為大阪章魚燒的麵糊比較柔軟,不像台灣章魚燒比較堅硬一點

吃起來有綿綿的fu,用軟呼呼形容再好不過,麵糊味道也比較淡

而且戳開章魚燒可以發現有一些空隙,熱騰騰冒著煙呢....

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章魚燒,主角當然是章魚腳而不是丸子啊!你說是不是

所以整顆丸子的關鍵就在壯碩章魚腳配上特別醬汁

細細品嘗章魚的鮮味與類似口香糖的咬勁(當然不是說咬不斷喔..!!!別誤會XD)

 

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或許有人還是鍾愛台灣章魚燒...覺得大阪章魚燒不對胃口

蝦是覺得吃起來別有一番特色

雖然平平都是章魚燒,看起來一樣,仔細發現就會別有洞天

從柴魚薄片、醬汁、size、麵糊味、到章魚腳..包括最實際的價錢

都是無法相比的!只有吃過才會心中有答案~

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吃完下午茶,往心齋橋商店街走去!

雨水洗滌過的街道,在陽光下閃耀顯得清新,而且沒有潮濕的髒污味

水上的一艘黃色小船...應該是道頓堀水上觀光船(大阪周遊券上的免費設施之一)

心齋橋商店街...要迷路..可能也不太容易(笑)

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---

DAY1: 桃園機場關西空港→南海難波(なんば)駅→道頓堀飯店check-in

道頓堀/心齋橋(心斎橋筋商店街)→丸龜製麵→crepes de cocorico回飯店昏睡

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 ※所有照片均為本人所有

未經格主同意請勿全文複製轉貼轉載,違者必定追究法律責任( 跟你沒完沒了的意思)

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本家章魚燒(本家 日本一 大たこ)
地址:大阪市中央区道頓堀1-5-10
造訪時間:2012-04

 

 

 

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Posted by 蝦蝦 at 痞客邦 PIXNET 留言(20) 引用(0) 人氣()


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留言列表 (20)

Post Comment
  • HUA HUA
  • 我後來在台南也注意起人孔蓋~發現也有設計. 但沒有顏色又放在不明顯的地方~整個沒人注意阿~唯有在日本. 街道乾淨才會注意到這個小細心吧 :D
    我們之前去大阪也是狂拍人孔蓋咧!哈哈
  • 說到街道乾淨, 好像是真的 :p 沒看到甚麼垃圾~ 很整潔
    人孔蓋, 或許不同地方也會有不同圖樣??
    這樣我更期待下次去其他地方了 哈哈(先努力存錢....................)

    蝦蝦 replied in 2012/04/20 11:16

  • sunny
  • 哇~~章魚燒ㄋㄟ...
  • 吃到道地章魚燒 心情很好!!!

    蝦蝦 replied in 2012/04/20 16:19

  • 泰瑞
  • 那章魚腳塞在章魚燒的大小很唬人耶XD

    人孔蓋很漂亮是真的!!
  • 哈哈哈~ 眼睛真尖
    YES~ 第一次看到覺得很驚豔 :p

    蝦蝦 replied in 2012/04/22 00:55

  • 小飛熊
  • 小飛熊去了大阪之後
    現在都會到處拍人孔蓋~哈
    但總找不道那麼漂亮的~
  • 很期待之後去其他城市 是不是也會找到這樣有特色的人孔蓋~

    蝦蝦 replied in 2012/04/22 00:55

  • 蘋果米
  • 道頓掘赤鬼的店面
    好吸引我的目光耶

    哇!好大塊的章魚
    在台灣買的章魚燒
    我常常感受不到章魚的存在XD
  • 赤鬼的廣告招牌...真的很花俏
    台灣章魚燒可能著重在整體感 :p

    蝦蝦 replied in 2012/04/22 00:56

  • kateblythe
  • 章魚腳好可口阿~那一籃真肥美
  • YES~ 馬上被吸引過去 哈哈~

    蝦蝦 replied in 2012/04/22 00:56

  • 布丁
  • 其實在台灣的章魚燒還挺不吸引我的,一來對章魚沒有偏好,再者不喜歡軟呼呼的口感,如果日本的口感又更綿軟(摸下巴),不過,喜不喜歡一回事,就是要試試在地的口味啊^^
  • 丟系咩~
    我對章魚就是so so~ 單純想融入當地這樣 哈哈~~

    蝦蝦 replied in 2012/04/23 01:08

  • chun
  • 那章魚腳好大喔~~~
    果然牠才是章魚燒的主角啊!!!!看起來一口咬下就很過癮(不過很燙...應該很難一口咬下吧!!!XP)
  • 要稍等片刻方可來個一口吞 XD
    小心燙傷歐 !!!!

    蝦蝦 replied in 2012/04/23 01:08

  • 霜葉,紅於二月花
  • 創意的水溝蓋,不知我國何時才能把注意力放到日常生活...
  • 善哉................(合十)

    蝦蝦 replied in 2012/04/23 08:11

  • 小女王
  • 你也有看到食倒太郎呀~
    聽說他不是常常出現滴哦~呵呵~
    我有有看到說~
  • 有~ 對阿 太多人愛他了 他只好挑時間出巡 哈!!!
    很想念在日本悠閒狂走路觀光+找路+迷路+問路 的時光

    蝦蝦 replied in 2012/04/23 08:14

  • YUKI醬
  • 這間yuki醬也吃過耶..可是他們的章魚燒都軟軟的...
    吃起來還真的有點怕耶...台灣的好像比較好吃一點..
  • 對阿~ 它們的特性就是柔軟...
    跟台灣的不一樣~~~~ 呵呵~~~~

    蝦蝦 replied in 2012/04/23 11:23

  • C &amp; J
  • 那章魚燒看起來好好吃喔…
    難怪大家都說到了大阪一定要吃章魚燒…
    可是每個裡頭都是章魚腳嗎?…
    小J 比較喜歡吃章魚的身體啦… XDDD
  • 我吃到的都是章魚腳..不曉得有沒有其他部位說
    這個倒是沒研究過 ㄎㄎ......

    蝦蝦 replied in 2012/04/23 13:46

  • DJ
  • 章魚腳塊
    好吸引人阿~~~
  • 用料實在~~~
    雖然換算台幣也不便宜, 既然都到當地了就放膽吃囉!!
    ps. 附近其他家的章魚燒有店面所以更貴一些 ~

    蝦蝦 replied in 2012/04/23 13:49

  • 王拉拉
  • 看起來超好吃的,
    這大大的章魚腳,比我去北海道的還厲害!
  • 還不錯 覺得很特別
    沒有加美乃滋的章魚燒第一次吃到~~~~
    完全就是在吃章魚燒本人 不是 本身啊!!!!!!!!!!!!

    蝦蝦 replied in 2012/04/23 14:16

  • Mister K
  • 台式章魚燒是經過台灣商人改良過的口感和醬料

    日式的口感、口味真的差很大,多數台灣人應該還是習慣台灣的樣子

  • Mister K 說的沒錯~~
    不少人還是習慣台灣口味,
    蝦則是兩種都OK, 各有區別囉 : ]

    蝦蝦 replied in 2012/04/24 13:10

  • 三口幫
  • 這真是好逛又可狂吃ㄉ好所在ㄚ
  • 狂吃我就想到食倒太郎 哈哈哈~~~

    蝦蝦 replied in 2012/04/24 14:22

  • みずがめノ獅子
  • 店家要在這裡生存不容易吧,這裡應該超競爭的,
    光看外面的大型的招牌跟裝潢就會感覺出來....
  • 非常競爭, 我經過的時候, 每家生意都不錯~~~
    所以......選自己尬意的吃就好 哈哈~~~~~

    蝦蝦 replied in 2012/04/25 09:57

  • RURU
  • 我超愛吃章魚燒的,可是我只吃日船,因為其他間的麵糰味道太重!

    蝦蝦真好~都可以出國~有缺幫你提行李的嗎XDD
  • 日本沒有麵糊味, 只有感受醬汁與章魚的你儂我儂
    花錢跟花特休就可以出國了.... 現在要繼續賺錢= =

    蝦蝦 replied in 2012/04/27 09:08

  • 潘.朵拉
  • 街道好熱鬧,螃蟹、河豚、章魚、人還有鬼都有~
    很有活力呢~

    我很喜歡章魚燒,日式口味的只在新宿吃過一次,
    在台灣都是吃日船的。^^
  • 非常青春活力的城市~~~~~~
    台灣日船最多了哈哈

    蝦蝦 replied in 2012/04/28 23:30

  • savvik123
  • 之前在日本吃幾次都是有章魚腳
    反倒是台灣這種不存在在日本...
  • XDDD 章魚腳看起來就很有fu
    台灣的的確不存在於日本 呵呵 各有特色

    蝦蝦 replied in 2012/05/02 00:51

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